Tytuł: Kunenbo
Tytuł oryginalny: 九年母
Autor: Masaru Aoki (青木 正児)
Opis:
Utwór promujący zbiór Wspomnienia podniebienia.
Kunenbo to esej pióra Masaru Aokiego, japońskiego sinologa żyjącego w latach 1887 – 1964. Autor wspomina smaki kojarzące się mu z dzieciństwem, porównuje je z potrawami obecnymi w jego dorosłym życiu, konstatując, jak wiele się zmieniło.